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为什么是冬吃萝卜夏吃姜

食疗 李荣伟 评论

俗语有言冬吃萝卜夏吃姜,为什么冬吃萝卜夏吃姜呢? 刚才和女儿在家门口吃火锅,无意中说到了冬吃萝卜夏吃姜,女儿说:夏天这么热,姜热,应该是夏吃萝卜冬吃姜。 我说:等你长大了,学中医了,我再和你说说为什么冬吃萝卜夏吃姜。 女儿说:我才不学中医呢,

俗语有言冬吃“萝卜夏吃姜”,为什么冬吃萝卜夏吃姜呢?
         刚才和女儿在家门口吃火锅,无意中说到了“冬吃萝卜夏吃姜”,女儿说:“夏天这么热,姜热,应该是夏吃萝卜冬吃姜”。
         我说:“等你长大了,学中医了,我再和你说说为什么冬吃萝卜夏吃姜”。
         女儿说:“我才不学中医呢,我要做英语老师”。
          呵呵,人各有志,咱也不能强求不是?
         “好了,既然你不愿意学中医,那么我回去以后就首先把为什么冬吃萝卜夏吃姜在电脑上写出来”。
         “哪,作者一定要写成是我,李梦颖”。
         “呵呵,你只是创意者,不是作者,又不是你写的”。
         “不行,我就是作者,要写我”。
         ……
 
 
       嘻嘻,有点儿啰嗦了。
          为什么冬吃萝卜夏吃姜呢?
         我的理解是:冬天人体腠理紧缩闭锁,内热不宜外散,再加人们冬季常喜欢食用一些温补之品,热不外散,内部容易导致气机的郁滞,而产生热邪。萝卜又称莱菔,《纲目》:莱菔子之功,长于利气。生能升,熟能降,升则吐风痰,散风寒,发疮疹;降则定痰喘咳嗽,调下痢后重,止内痛,皆是利气之效。《本草经疏》:莱菔子,味辛过于根,以其辛甚,故升降之功亦烈于根也。可见莱菔之功和莱菔子相似,只是有逊于莱菔子而已。冬食萝卜就是要疏理机体气机,不使其发生郁滞而生热。再说生姜,生姜味辛性温,辛能发散,温能祛寒。夏季机体腠理疏松,使内热易于外散而降体温,生姜辛散可以迎合这种生理现象。再有,夏季腠理疏松,内热外散,易致内寒,再加夏季人们姿食生冷、贪凉饮冷,更易致内寒的发生,此时食用生姜可温中而祛寒。夏季食用生姜有助于散热,夏季食用生姜有助于祛除内外之寒,呵呵,我们何乐而不为呢?
      呵呵,冬食萝卜夏吃姜,既合乎生理,又迎合自然,俗语、古言不欺我。


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